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无糖无油 烤箱版 全麦坚果面包(2/5)
10g酵母温水（温水❗）化开 400g全麦面粉➕2个鸡蛋，化开的酵母水倒进去，放牛奶（别一次放太多）。 面和成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发大概一个小时⏰
变大的面团排气，再揉个3-5分钟 再盖上保鲜膜，二次醒发 醒发好的面，分成100g一份的面团
擀成长方形，撒上坚果，卷起～
面团表面喷些水，把黑芝麻和燕麦片裹上，再喷些水～ 用小刀划几个口～
放入烤箱 180度，20分钟