拌菜(4/5)
自己喜欢吃或者家里有啥蔬菜就可以放什么蔬菜,我就这点剩余食材 干豆腐衣用清水泡软,然后锅内水烧开,烫个1分钟左右,控干水份备用
所有蔬菜洗干净控水后,香菜切末,卷心菜切丝,豆腐衣切块备用。
锅内放少许油,倒入卷心菜和胡萝卜丝翻炒断生,一分钟左右,炒的时候我没放盐
所有食材放入碗内,倒入少许陈醋,蒜蓉末,熟芝麻,盐,喜欢吃辣椒的可以放辣椒,我没放。调味料控制不好的,少量多次加,一边试吃一边调整
拌均即可