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不用烤箱也能做，超拉丝蜂蜜脆底面包（电饭煲版）(4/16)
准备食材，黄油需要提前软化。
称取材料，干料和湿料分开称量。其中粉类为金龙鱼高筋小麦粉，粉质细腻，面包出膜快，浓郁麦香。
除黄油以外的材料混合成团，厨师机低速转高速，搅打出面团的弹性。加入黄油，低速混合转高速，搅打出面团的延展性，面团表面光滑，拉开有坚韧的薄膜即可。
取出面团，将面团整理光滑。
温度28度，湿度75%，发酵至两倍大，约90分钟。
面团排气，整形，分成8份，滚圆，盖保鲜膜，室温醒发松弛15分钟。
面团排气，两侧收拢，擀开，擀成长条形，翻面。
从上往下轻轻卷起，底部捏紧，收口朝下。
对切成2半。
电饭煲底部刷玉米油和蜂蜜，撒白糖和白芝麻。
放上面团，切面朝下，卷面朝上。
将面团二次发酵，温度32度，湿度80%，大约45分钟，体积变大。
判断是否发酵好，可用手按表面，按下不回弹即可。
电饭煲选择蛋糕模式（如果没有蛋糕键，按煮饭键即可）
时间大约60分钟，一键面包就做好啦！
烤好后炉脱模晾凉，口感超拉丝的蜂蜜脆底面包就做好啦~