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青椒木耳猪肉水饺(
11
/14)
青椒洗干净,切丝
切丁
剁碎
挤出来的青椒汁放面里和面
揉成絮状
揉成光滑面团
木耳提前泡发,和肉,姜丝,绞肉机搅碎
把挤出水的青椒碎和肉沫搅拌,加入适量盐,蚝油,花生油搅拌可以舌尖尝一下咸淡,适当调整添加
醒面半小时以上即可
揪面剂子
压扁
擀面皮
包饺子
盖上盖子冻上,备用