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虾仁滑蛋(简单几步,加上牛奶就会嫩嫩的滑滑的还有一丢丢奶香)(
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准备材料
虾仁加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制10-15min
鸡蛋加一点牛奶、盐打散
虾仁腌制好后,放锅中炒至变色盛出晾凉备用
虾仁放凉后加入打散的蛋液
锅中放油,中火倒入虾仁蛋液
炒炒炒,盛出撒葱花就可以啦~超嫩的~