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红薯派（手抓饼版）(17/19)
红心红薯削皮，切片上蒸锅蒸熟即可
出锅用勺子捣成红薯泥
红薯泥全部捣好了，喜欢的甜点的可以加点糖，个人觉得这样就很甜了，所以没有加…
舀适量的面粉，划开一半用开水搅拌，一半用冷水搅拌，这样做出来的饼才松软好吃…
用筷子搅拌成面絮状…
再下手揉均匀即可…
擀成一张薄面皮…刷适量的油
用刀划一道一道
在卷起，捏紧，像图中这样，在按平，
用擀面杖擀成一张薄饼皮…抹上适量的油，再放上捣碎的红薯泥
像图中这样卷紧即可…
电饼铛刷油，放上去，开始烤…
准备一个蛋黄打散…
用刷子把蛋黄液刷上去，刷多一些，烤出来更香…
撒上适量的黑芝麻…
上下火烤至8分钟左右，注意看红薯派的外观，别烤糊了…
烤好出锅，切块装盘啦…
准备开吃啦，香甜松软好吃……小朋友的最爱哦！
步骤图如上……一上桌又是秒光盘啦…