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牛肉炒香菇(5/7)
牛肉切片，加入一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺生粉，适量食盐腌制一下。
几朵香菇去根蒂洗干净后切成片。
几个辣椒切斜圈，大蒜切碎，泡椒切碎备用。
锅中烧油，爆香准备好的配料。
加入腌好的牛肉炒至变色。
加入香菇大火翻炒均匀。
加入一勺生抽适量食盐调味即可。