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西红柿鸡蛋焖面(6/7)
准备好食材,西红柿切丁(切十字口 开水烫一下去皮)鸡蛋打散备用,可以提前调好料汁
料汁:蚝油、生抽、醋、盐、糖加一勺温水稀释开
油热下鸡蛋
鸡蛋盛出备用 起油锅下番茄多炒一会炒出一点番茄汁下鸡蛋
下刚刚准备好的料汁 再加一碗清水,清水可以看情况加如果觉得不够就可以多加一点
水开后下方便面煮 方便面煮开可以关火焖2-3分钟
成品