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内酯豆腐版甜豆花当豆制品遇到椰汁底~(
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如果觉得内酯豆腐豆腥味比较浓的话可以先用开水煮一下,或者上锅蒸个十分钟,放在碗里静置一会儿会有水出来,倒掉备用。 加入椰汁,我用的椰树牌椰汁(小时候的回忆啊),100ml才50大卡左右。
然后加料,家里有什么加什么,我加了紫薯小汤圆、芋圆(要是有芋头更好了)、蓝莓(来充数的,换成红豆美滋滋)、葡萄干、腰果碎(是代替花生碎的,不过意外好吃,点睛之笔)
作为减脂版的甜豆花,椰汁的甜度和葡萄干就够了,超级满足~
一定要试试椰汁底~