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烤牛奶(1/3)
1⃣️1个蛋黄、10克白砂糖、25克玉米淀粉、250ml牛奶,一起搅拌均匀。 2⃣️放入芝士片,小火搅拌浓稠,倒入模具震出气泡,冷藏3小时。
3⃣️倒扣出模,切开。
4⃣️表面刷一层蛋黄液,烤箱200度烤20-25分钟。