酸酸辣辣，开胃爽口的醋溜白菜(3/13)
先调汁，碗中加入两勺陈醋
一勺生抽
一勺蚝油
少许鸡精和盐
半勺淀粉，搅拌均匀备用
白菜洗干净。菜叶和菜梗分开，
切段
蒜切末。辣椒切圈
热油爆香蒜末和辣椒
加入菜梗炒至断生，
加入菜叶继续翻炒一分钟
倒入酱汁继续翻炒几下即可出锅
酸酸辣辣，太下饭了。