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芋泥控福音-椰香芋泥(
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准备好食材
荔浦芋头是这种花花的,这种芋头非常粉糯,用锅蒸至用筷子一戳就有洞表示熟透了
牛奶隔水加热然后加入紫薯粉用蛋抽搅拌均匀备用,
荔浦芋头用刮刀碾压成泥用加入椰浆和牛奶混匀,加入紫薯牛奶混合味拌匀,过筛!注意⚠️⚠️:过筛需要点耐心,但成品非常细腻软糯,我当天用它做了蛋糕卷,忘记拍图了。