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手撕干鱿鱼(3/7)
干鱿鱼冷水泡发3小时，至软
油锅烧热，下葱姜蒜花椒大料，炸料油
碗里备用芝麻，辣椒面，烧烤料
热料油倒入碗里不断搅拌，防止辣椒面糊
泡好的干鱿鱼油锅煎熟，因为会卷翘，压住
煎好的干鱿鱼晾凉后撕成条
和刚炸好的辣椒油搅拌均匀即可