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家庭版黄豆嘴炒肉丁(12/12)
市场买回的黄豆嘴洗净放入清水浸泡
胡萝卜切丁备用
小里脊切丁
葱姜切碎备用
黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气
倒入油放入肉丁翻炒
肉丁变色后放入葱姜炒出香味
放入黄豆嘴
放入生抽，老抽
放入胡萝卜翻炒
放入清水，大火开锅根据个人口味放入咸盐
盖盖小火炖十分钟，尝一下黄豆嘴有豆香不硬就可以了。