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麻辣粉（带炒料）(3/10)
该切的都切好
锅里放食用油，多一点，我是先把花生米炸出来。然后倒豆腐干块和生姜末，煸炒一会，感觉豆腐干有一点干的时候，加入火锅底料继续翻炒至化开。
加入老干妈两勺
加入香菇丁，继续翻炒待香菇熟了
加入蒜末。翻炒几秒，让蒜出味，就可以出锅了。
盛出来，备用。炒料完成✅
提前泡发的海带和粉条。海带和豆皮切丝备用。
碗里放入盐，鸡精，花椒粉，紫菜，虾米，香菜碎，蒜末，炒料，油泼辣子（这些都是根据自己口味来决定放多少）
粉条煮好，记得先用汤激一下碗里的料再捞粉条（如果有大骨汤或者鸡汤就更美味）
配一盘孜然鸡脯肉，夹锅盔，要不要太美味啦