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自制蒜蓉辣椒酱(
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辣椒和蒜头请洗干净,控干水分备用
用粉碎机把辣椒和蒜头搅碎
把两种油都加入一半,又热后放入所有的蒜末爆香后,加入甜面酱翻炒一下后,加入所有的辣椒碎,翻炒均匀后,改中火继续翻炒10分钟后,加入番茄酱、冰糖、生抽、盐,继续翻炒20分钟,加入剩余的油,在翻炒20分钟,就完成了!