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板栗烧鸡(
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备料,土鸡砍块,板栗去壳,芹菜拍扁切段,红萝卜切片,青蒜只切蒜头,白酒+生抽+蚝油+糖混合调汁;
热锅下油,爆香蒜段、芹菜;
放鸡块和酱汁翻炒一下;
倒入红萝卜、板栗翻炒均匀;
把所有食材倒入砂锅,加少许清水,加盖大火烧开转小火焖15分钟✅;
完美出锅