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家有绿豆就能做的【绿豆糕】长得像月饼，不油腻，清热消暑(4/10)
绿豆提前一天泡好
捞出沥水后，上锅隔水蒸50分钟
出锅后用滤网过滤一遍
小火加热黄油至完全融化
倒入绿豆泥翻炒至油完全吸收
加入细砂糖和麦芽糖，小火翻炒至不粘锅
绿豆泥出锅后混合适量果蔬粉调色
搓成圆球
模具按压出成品
完美