韩式炸鸡(9/11)
鸡翅洗净切花刀
2.碗中加入一勺盐、适量胡椒碎
碗中倒入150克牛奶用手抓匀，腌制1小时
将腌制鸡翅的牛奶倒掉，打入2个鸡蛋和半小碗面粉，用手抓拌均匀
将鸡翅裹满面粉
油温五成热下锅炸，炸至金黄色捞出
油温升高后大火鸡翅再复炸半分钟后捞出
锅内预热放20克黄油，小火加热至融化
放入蒜末爆香
加入一勺生抽、一勺蜂蜜快速翻炒均匀即可关火
倒入炸好的炸鸡，快速翻炒裹上酱汁即可出锅