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清蒸鲤鱼味美看得见(2/5)
鱼处理好，改花刀，将葱姜切断切丝切片放鱼肚子，鱼鳃，还有花口处，倒入适当料酒，撒上盐，腌制二十分钟，然后盖锅蒸十分钟，然后再加入一些料酒，蒸鱼豆瓣酱，再蒸三分钟
蒸好了鱼把水倒出来，鱼放入盘中，鱼身铺上葱姜蒜末，撒点芝麻备用
加热花生油
倒入鱼身上，注意均匀点，让芝麻或者花生爆香
怎么样好看吧，吃起来也很好