红小扁豆炖菜 低脂还补铁哦(4/8)
红小扁豆提前用水泡泡，半个小时左右。
洋葱，胡萝卜，土豆和西红柿切丁
热锅凉油，小火翻炒洋葱粒，直到有点透明。
加入盐、姜黄粉和蒜粉，继续翻炒一分钟
加入所有的蔬菜，除了青豆和玉米粒。翻炒。
加入两杯的水，红小扁豆和干西芹叶，大火煮开后，转成小火炖。大约10分钟就好了。
出国前两分钟加入玉米粒和青豆。煮上两分钟。就可以出锅啦。
装盘，配上一点柠檬汁。可以做一餐食用，不用再做其它的了。营养丰富，低脂低卡。