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番茄蛋花汤(3/7)
将西红柿洗净,切成块 P.S.不喜欢西红柿的表皮的,可以在将西红柿洗净后用热水滚一下去皮
准备好葱花,可以适量切碎些
将2个鸡蛋打到碗中,并搅拌
需要的三样食材准备完毕。
锅中放油,油热下西红柿,翻炒
翻炒几下后,放水,加入盐、花椒粉,待水沸腾后将鸡蛋液倒入,边倒入边搅拌,再待水沸腾西红柿基本熟透,放入味精,盛出汤
成品。番茄蛋花汤 味美简单