超简单的山药糕的做法_菜谱

准备两根铁棍山药，下图的铁棍山药被我掰断了，所以是四根了。

铁棍山药去皮之后切成小段备用。削皮切段的时候一定要戴手套，否则手会很痒的。

切成段的山药放入盘中，上锅蒸熟。

蒸熟之后倒入适量白砂糖，白砂糖的分量自己看着放，按照自己口感来。

将熟的山药捣成山药泥，捣烂之后可以尝一下味道，如果觉得不够甜可以再加一点白砂糖。

山药泥放凉之后搓成小圆球备用。

准备一个月饼模具，装好花片，将小圆球放入模具中，轻轻压出花，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来就行了。

看看，做好的山药糕颜值爆表对不对？外表温润，吃起来绵绵的沙沙的，带着微甜的味道，夏天吃着特别消暑哦。