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炒三丁(5/8)
猪肉切丁，放入酱油，耗油，白胡椒粉腌制10分钟
毛豆剥出，水里焯一下，大概一分钟这样，捞出
香干，茭白都切丁
油锅烧热后，放入腌制过的猪肉滑炒下，盛出
另起一锅，油锅烧热后，倒入茭白和香干翻炒下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，继续翻炒
然后放入毛豆和肉丁继续翻炒
大概在炒个1分钟这样，加点鸡精就可以出锅了
出锅