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肉松面包 沙拉酱与肉松的美妙碰撞(10/10)
将除黄油以外的做面包材料放入面包机揉面15分钟，醒面8分钟，再加上黄油继续揉面10分钟即可取出发酵。不是做吐司对是否出手套膜要求不高，这样揉好已经完全可以了。
放温暖处发酵。面团发至两倍大就好了。
取出来按压排气，分成2份，分别擀成长方形，由上到下卷起来。
放在一个垫好油纸的模具中，进行二次发酵。
我的蒸烤箱最低发酵温度是40度，所以平时我只能行预热3分钟，然后关掉电源，再放微波加热后的小半碗水，关上烤箱门密闭空间进行发酵，效果也不错。二次发酵40分钟就很到位了。
发好的面包挤上沙拉酱，撒上芝麻。再喷少许水，烤箱预热180度，烤20分钟。15分钟时视上色情况加盖锡纸。
烤好的面包，有一点点弯了，关系不大。取出来稍稍放凉一会儿。
趁有热度的时候开始组装，两条面包一分为四份，每块底部用剪刀剪开不要到底，挤上沙拉酱夹上肉松。
再在两侧抹上沙拉酱沾上肉松，咱们的面包就做好了。
哇哇哇，怎么样，有食欲吗。。我迫不及待了哦！因为用的是脆肉松，口感一级棒！酥脆的肉松与甜中带酸的沙拉酱完美的融合在我口中，好吃！