史上最简单电饭锅黄油面包—0基础(
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面粉里放鸡蛋、化开的黄油、半勺盐、3勺糖、牛奶、酵母粉用水化开,一起和成面团,揉均匀,至少15分钟。
和面团的盆上加盖保鲜膜,醒发至两倍大。再揉10分钟,排气。
切成8个面剂子。
擀面杖把一个剂子擀长,再卷起来。这一步也可以卷些干果,不怕麻烦的话。
电饭锅底刷油,把做好的面团排列好。
醒发至2倍大后电饭锅调到蛋糕键,等待。注意:这一步也可以刷些蛋黄液在上面,再撒些黑芝麻,出锅漂亮。因为是简易版,我就省略了。一样好吃!
出锅。
棒棒哒!
香香哒!