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鸳鸯豆腐(4/8)
豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。京葱白切段,京葱叶切末
锅中放油,油热后,放入京葱白、姜、蒜爆香
再加入“太太乐”“酱大师”豆豉酱翻炒
加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、水煮开
放入豆腐和鸭血,转中小火炖一会儿,至软嫩入味
加入盐、“太太乐”蔬之鲜调味料调味
加入水淀粉勾薄芡
加京葱末出锅即可