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椒盐杏鲍菇(1/4)
杏鲍菇切片（一定要有一点厚度，炸完的口感外酥里嫩，特别好吃）装盘备用
鸡蛋打碎，放入十三香，盐，鸡精等调料，再放入淀粉，搅拌均匀无颗粒成糊
把杏鲍菇片放入搅拌好的液体中，浸泡十分钟
锅中热油，炸至两面金黄就可以啦，出锅的时候撒一点椒盐就可以吃啦