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椰蓉饼干(0/9)
黄油室温软化后，分两次加入糖粉，用电动打蛋器打发
打发后再加入一个蛋黄，搅打均匀
加入过筛的低筋面粉和椰蓉用手揉到无干粉状态
再分成17克一个的小团子搓圆
中间用手指按压下
送入海氏K5空气烤箱
150度烤25分钟(时间与温度仅供参考)
成品图
成品图