椰蓉面包的做法_菜谱

准备好所有材料

牛奶，鸡蛋，高筋粉，酵母，奶粉，细砂糖，放在一个容器里，揉到面皮慢慢拉开有个比较好看的洞再加入黄油，黄油要包在面皮里面继续搓揉，刚开始有点恶心，慢慢的就变光滑

继续摔打搓揉，大约半小时左右就能揉出手套膜，就算没有手套膜也没有关系的！揉好的面团放在烤箱里发酵至2倍大

然后把椰蓉，细砂糖，黄油倒在一个容器里搅拌均匀

搅拌好的椰蓉馅加入鸡蛋继续搅拌均匀，放好备用

发酵好的面团拿出来，中间搓个洞不回缩就发酵好了

然后把面团拿出来拍拍再把它擀成长方形，上面铺一层刚才做好的椰蓉馅（我擀的不好看）

然后叠成三叠

分成八分

按自己喜欢的自由发挥，可以是麻花辫也可以是其它的，我是手残党没办法弄好看

把弄好的椰蓉面包放在烤箱里继续发酵到1.5倍大

刷上鸡蛋液，烤箱180度提前预热5分钟

180度上下火烤18分钟好了