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春饼(
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面粉加少量盐,这样面比较筋斗。和好盖盖醒发20分钟
揉成长条,切成大小一样的剂子擀成饺子皮大小
每一层皮两面刷油,八张为一摞,均着劲擀开
放入盘中,水开后蒸15分钟,出锅撕开
饼皮薄薄的
搭配炒合菜,各种肉类
春饼~开吃吧