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超简单糖醋扇骨,排骨,骨头通用做法永久收益-(
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骨头买回来,泡水去一下血水
捞起沥干水份,用厨房纸擦干水份,越干越好(以免一会油炸锅)
平底锅预热,把骨头倒进去,小火煎出油,两面煎至金黄微焦就差不多了
准备配料:把所有酱汁倒进一个碗里,
砂锅预热,倒进排骨,热水没过排骨
把调料都倒进锅里,盖上盖,大火烧开,小火慢炖四十分钟,在大火收汁
最后撒点熟芝麻点缀一下,爱吃肉的我,真的很满足呢