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鲍鱼鸡汤(4/7)
备料，如图，鲍鱼、羊肚菌、香菇提前泡发，土鸡切块、党参剪成段（ps:干鲍鱼泡发过程详见菜谱后面小贴士）
鸡块冷水下锅，烧开，捞出冲净浮沫；
焯过水的鸡块放蒸锅底部，把除了枸杞以外的各种辅料铺在鸡块表面；
锅内加入约2L纯净水
加盖，冷水上锅，大火烧开转小火蒸约2小时
揭盖，放入枸杞和盐调味即可✅
您的心灵鸡汤已炖好，请慢慢享用