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腌韭花(
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韭花摘干净,发入少量面粉一汤勺盐,用水泡十分钟。
然后用清水洗干净。晾干水分。
姜蒜干辣椒切碎。
韭花切碎,放入姜蒜干辣椒,加入适量盐拌匀。放冰箱腌制两天。
吃的时候放入适量香油拌拌。配馍馍超级好吃。