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川贝陈皮柠檬膏(
6
/10)
柠檬用温盐水浸泡半小时,并用盐搓洗干净
擦干表面水分
切成5毫米左右薄片,并用牙签去籽(因为籽有点苦)
平铺在隔水炖盅底部(我的炖盅太小,只用了一个柠檬)
再铺一层冰糖(黄冰糖更好)
再铺一层陈皮
最后再铺一层冰糖
炖盅定时10小时,最后剩5小时的时候,加入川贝粉
这是熬好的状态
取一片柠檬泡水,酸酸甜甜超好喝