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豆皮肉卷(4/9)
准备绞好的肉馅，放一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，两勺淀粉，一个鸡蛋，
抓拌均匀，腌制一会儿
准备豆皮一张，用清水洗净，铺在案板上
把肉馅均匀的摊在豆皮上面
卷成卷
上锅蒸20分钟
凉凉后切片
码盘，用两勺生抽，两勺醋，一勺芝麻，两勺辣椒油调一个粘汁
味道美的很啊