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南瓜奶酪面包(
5
/8)
南瓜蒸熟捣成泥,加上以上的料混合炒干可成团
奶酪丝是最后放入拌均
面粉250g,鸡蛋60g,糖40g,盐3g,酵母3g,水100g,黄油25g,
发好的面团分成8等份,馅也要提前分8份
包入南瓜馅
包入馅后醒发至两倍大,上下180度烤制20分钟
烤至金黄,刷上蜂蜜水就大功告成了!
面包气泡发得不够细腻,还得要多练习,味道还是不错的。