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干锅花菜(3/5)
1.腊肉、杏鲍菇、洋葱切片，花菜分掰洗净，辣椒们切小片，姜蒜也切成片，准备工作基本完成
2.菜籽油热了先煸炒一下腊肉，然后姜蒜辣椒洋葱杏鲍菇一起翻炒
3.杏鲍菇断生后倒入花菜，然后将酱油、蚝油、藤椒油也到入，一起翻炒
4.翻炒两分钟左右吧，撒点鸡精，倒入一碗清水，在翻勺一分钟左右，盖上锅盖中火焖至水收得差不多没了就可以了，大概五分钟吧
5.水收干了，底下的菜有点微焦，特别香，再放上香菜葱段，翻炒一会儿就可以出锅了