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#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐(1/13)
红二荆条、大蒜、大葱、香菜等洗干净，切好备用。
取一只碗，舀二勺糟辣椒备用。
大蒜、大葱装碗备用。
嫩豆腐洗净切小方块备用。
起锅烧油，油烧热加入红二荆条、大蒜、糟辣椒等炒香，如图所示
加入豆腐，轻轻翻炒。如图所示。
加入适量的水炒一下。如图所示
加入适量的孜然粉、一勺蚝油，如图所示。
加入一勺酱油，如图所示。
加入适量的白糖、鸡精等，如图所示
加入大葱，盐、水淀粉等炒一下，如图所示
最后加入香菜，准备出锅。
好吃的孜然豆腐就炒完了。