先准备虾,虾头处大长刺和虾嘴剪掉,这些容易扎到手,洗干净穿在竹签上
带膘前腿肉,切成块状先用盐,料酒,胡椒粉腌一下。腌好也穿在竹签上。
电饼铛里也放上猪肉和虾,这样和烤箱里的猪肉同时进行。
烤箱里的猪肉可以拿出来撒上烧烤料了,两面都要撒,撒完放回去再烤5分钟。
土豆切厚片,穿起来。豆腐皮切成长条把韭菜卷起来穿串,土豆一部分涮上油撒点盐放烤箱里大火烤,剩下的和豆腐皮韭菜一起放电饼铛里刷上油撒点盐煎制,煎好一面翻过来撒上烧烤料
真的是特别好吃,烤箱烤的时间长,能把猪肉里的油烤出来,电饼铛时间短,能保持肉里的水分,各有所长,我家都爱吃。