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弹滑香嫩的粉丝鸡蛋(5/5)
准备好辅料，如图，一把粉丝放入热水泡软备用，三个鸡蛋搅匀
鸡蛋加入热油中煎熟，拌碎，盛出备用
国内放入生姜、蒜末、葱花爆香，喜欢吃辣的可以放点辣椒
倒入粉丝，将两勺生抽半勺老抽加入清水调匀，倒入锅中，加入适量食盐，再放入鸡蛋碎
炒至五分钟，加入适量胡椒粉，鸡精，即可装盘，一道美味就制作完成。