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羊肉炖黄豆(
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准备黄豆、羊肉和香葱,洗净备用
羊肉切丁,香葱切小段并准备料酒和盐
热火下油,先放入羊肉,羊肉炒制变色,下香葱继续煸炒
待羊肉炒到微焦,后下入黄豆继续翻炒5分钟,后下入没过食材
待汤烧开后,撇去浮沫后改中火熬8分钟,后加盐
熬制20分钟后就可以上桌了