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甜椒鸡腿菇(4/7)
不要钱的鸡腿菇，去掉根部脏东西，用水冲洗，不可用手清洗，以免破坏鸡腿菇的完整。
锅中水开，放入鸡腿菇，煮10-15分钟️。
煮好的鸡腿菇，过冷水，清洗干净，控水，备用。
菜椒切菱形块，备用。
圆葱切块，备用。
起锅烧油，依次下入，洋葱，辣椒段，菜椒，鸡腿菇，耗油，海鲜酱油，大火翻炒均匀，放一点点老抽提色。
出锅前，淋入水淀粉，勾芡，出锅。