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奥利奥慕斯蛋糕(11/12)
就这些
黄油隔水软化
吉利丁泡水软化
饼干敲碎
饼干渣加入黄油压实压平，放冰箱半小时备用
牛奶热一下，微波炉一分钟，放入软化后的吉利丁
奶油打发到浓稠酸奶状即可，不要打过了
奥利奥夹心剥离后，敲碎那个饼干
有吉利丁的热牛奶导入打发过的奶油，加入奥利奥碎，留一点碎装饰用
导入6寸蛋糕模具，慕斯圈么其实也没必要。放冰箱4小时或整夜后取出后，下面放个杯子垫着，用吹风机吹模具周围，差不多就可以脱模了
撒上奥利奥碎，再加几个蓝莓也好看
如此美丽