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浓汤虾仁豆腐(9/11)
鲜虾洗净放少许料酒姜片去腥
鲜虾去头 剥皮 剔虾线 虾头留着备用！
取内酯豆腐一盒
在盒里切小块会切的比较好 切好倒出
沸水下锅倒入切好的豆腐加少许盐煮3分钟小心捞出！豆腐太嫩很容易碎
热锅倒油放入虾头煸出虾油 捞出虾油备用
来张全家福
热锅倒入虾油 放入葱姜末翻炒片刻缓缓的倒入豆腐
放入油菜 虾仁 加少许盐 轻轻的翻炒均匀 关火出锅
一盘色香味俱全的虾仁豆腐就完成了 汤非常的浓非常的鲜
午餐完成 还有一只大螃蟹^o^