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蜜桃玫瑰冻(3/6)
将桃子洗净去皮，果皮不要丢，果肉切成丁备用。桃子要选用颜色红一点的，这样做出来的颜色才会粉嫩。
将果皮和玫瑰花瓣一同放入锅中加水熬煮，等到锅中水沸腾，颜色变红时关火。
过滤，去掉当中的杂质，只要液体部分。
将液体部分重新倒入锅中，加入冰糖，融化后加入白凉粉，直至完全溶解即可关火。
在冰格中放入切好的果肉，将煮好的液体倒入冰格中，如果没有冰格也可以倒入其它模具中。但是冰格做出来的成品大小均匀，造型更好，也不需要再切。
冷却后放入冰箱中冷藏一下口感更好。