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蒜蓉粉丝金针菇(
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金针菇洗净,撕散,放于碗或盘中。
锅中烧开水,把粉丝放入,煮约两分钟,捞出,用冷水冲一下,摆放在金针菇上面。
把蒸鱼豉油和盐放在一起搅拌,倒在金针菇粉丝上面,再淋上辣椒油、麻油。
把三头蒜做成蒜末,放在粉丝上面。锅中倒油烧热,把热油浇在蒜末上。
把碗放入蒸锅里,上汽蒸约六七分钟即可。
当当当,做好了,好好吃呀!!