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狼牙土豆(1/4)
准备一把刀，就能切出想要的狼牙型了
土豆，削皮，洗净，横向纵向都可以。我是纵向切2cm厚，再横刀切条。。切完后，洗去黄色淀粉防止发黑。晾干备用
准备五香粉 麻辣鲜 生抽，糖，盐，白醋，芝麻油，孜然粉，青椒丝一个，芝麻一碟，湿辣椒一碟，再剁蒜泥。香辣葱花看个人喜好。
土豆油炸10分左右，至金黄，可以用签字扎下，通即熟，捞起。快速翻拌，粉状撒匀，其他配料按照烧菜比例适量即可。蒜泥 香菜 葱花看个人口味