紫菜寿司(
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紫菜用手撕碎,倒入开水,用勺子搅拌清洗。
再用筛网沥干水分。
电陶炉开小火,锅中刷油,倒入紫菜,翻炒15分钟至水分收干。
炒干后的紫菜用干磨杯搅打成碎,再倒入肉松,搅拌均匀。
奶锅中水开后倒入莴笋和胡萝卜,大火焯水3分钟。
捞出后分别将胡萝卜和莴笋切丝。
碗中磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。
电陶炉开小火,锅中刷油,倒入鸡蛋液,晃动平底锅,使蛋液均匀地铺在锅底,焖煎6分钟。
煎好后将蛋皮切去四边。
铺一张保鲜膜,倒入米饭,将米饭整理成长方形。
再铺上蛋皮,放上胡萝卜丝和莴笋丝。
然后自下而上卷起来。
切成小块。
最后裹上一层紫菜肉松。
一款好吃到掉渣渣的紫菜寿司就完成啦!肉松和紫菜鲜香味美,制作简单,营养不油腻,咬上一口,瞬间幸福感爆棚,宝宝一定会喜欢的!