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阿富汗咖哩鸡(11/13)
洗净鸡腿，可以切为2块或多块。
放入切碎的洋葱，香菜
压蒜器压碎蒜泥
生姜也压碎
尖青椒剁碎加入
加入酸奶
咖喱，盐，柠檬，辣椒粉
黑胡椒
全部拌均腌制至少2个小时以上，我一般放入冰箱过夜。
第二天取出
烤箱210度预热，放入烤箱中层约45分钟左右。
肌肉表层焦黄色，
食用时汤汁浇在鸡肉和米饭上，咖喱味特别香浓。